Sono state consegne all’insegna del rispetto ambientale quelle delle strenne del Mercato Campagna Amica della Ghirlandina. Sono stati infatti due magnifici esemplari di cavalli razza Haflinger (conosciuto comunemente come tirolese) a recapitare nel centro storico della città i regali acquistati dai produttori agricoli del Mercato di piazza Matteotti.
“Acquistare prodotti tipici locali è una scelta vantaggiosa e piacevole che sostiene le aziende agricole locali e l’economia del territorio – ha sottolineato il Direttore di Coldiretti Modena, Marco Zanni – che diventa anche una scelta ecologica perché si tratta di prodotti che non necessitano di lunghi trasporti, contribuendo a ridurre l’inquinamento e le emissioni di gas serra, che sono tra i principali fattori del cambiamento climatico. Oggi abbiamo, con la consegna a cavallo, – ha detto Zanni – abbiamo voluto anche simbolicamente azzerare le emissioni del trasporto successivo all’acquisto rendendo i regali completamente eco-friendly.”
Il Mercato della Ghirlandina – informa Coldiretti Modena – ospita in 300 metri quadrati le aziende del territorio che vendono direttamente i loro prodotti che in questo periodo natalizio possono diventare ghiotte ed originali occasioni per i regali: oltre alle classiche ceste con frutta e verdura, conserve e sottoli, salumi, Parmigiano Reggiano, vino, miele, pasta di grani antichi, biscotti, olio, Aceto balsamico di Modena tradizionale sarà possibile acquistare gelatine di uva, zafferano, spirulina, decorazioni natalizie completamente naturali e prodotti di bellezza a base di bava di lumaca.Per una sosta in mezzo al frenetico shopping natalizio sarà poi possibile godere dell’offerta di cibo contadino della cucina.
